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作者:广西快乐十分代理发布时间:2020年02月19日 20:42:02  【字号:      】

2019年全年製造業產值13兆2,195億元,年減5.84%,其中以化學原材料業、基本金屬業及機械設備業減幅較大,分別年減17.97%、10.86%及10.73%;電子零組件業年減6.21%,汽車及其零件業亦減1.53%;而電腦電子產品及光學製品業表現亮麗,產値年增21.73%,為2012年以來最大增幅。

記者劉彥池/德國越洋連線報導繼吳寶春之後,再次有麵包師傅讓台灣揚名國際!2月17日在德國斯圖加特舉行的『IKA Culinary Olympics世界廚藝大賽』來自台灣的齊中男師傅擊敗全球60多國好手,在藝術麵包項目以作品「飄揚在硫磺島上的國旗(Raising the flag on iwo Jima)」拿下銀牌!齊中男上台領獎時還帶著青天白日滿地紅的國旗,讓世界再次認識台灣。▲麵包師傅齊中男,以『飄揚在硫磺島上的國旗』拿下KA Culinary Olympics世界廚藝大賽第2名。(圖/齊中男提供)齊中男師傅得獎的作品,是以知名的攝影作品《硫磺島升旗》為靈感,作品上的美國國旗、軍人、槍械甚至連作品的底座都是用「麵包」製作而成,如果不說真的會以為是黏土做的捏麵人。但麵包要怎麼製作出各種深淺不一的顏色,齊中男師傅透露,是在製作麵糰時加進可可粉上色。為了參加這次號稱『世界廚師最高殿堂』的賽事,齊中男足足準備了半年,出發前先在台灣製作好半成品,到比賽現場利用2小時的比賽時間組裝,最後交由評審評分。▲齊中男帶著中華民國國旗上台領獎。(圖/齊中男提供)聽到自己拿下銀牌那一刻,齊中男師傅先呆了下,然後趕緊拿出事先準備好的國旗上台領獎,這也是他連續4年在國內、外的藝術麵包賽事拿下獎牌。齊中男受訪時說:「最感謝的是父母、老婆的支持,還有過去幫過他的每位朋友。」40歲的齊中男有20多年的麵包資歷,歷經台北花園大酒店麵包領班、台北威斯汀六福皇宮Elite Bakery副主廚、亞都麗緻飯店點心坊主廚的洗禮,目前在嵜本生吐司擔任主廚。他之前分別在2017、18年的台灣美食展藝術麵包比賽得過銅牌和金牌,2019年香港美食大賽藝術麵包比賽拿下銅牌。▲麵包師傅齊中男(右)有超過20年製作麵包的資歷。(圖/齊中男提供)

展望未來,美中貿易談判初獲進展,有助於消弭市場觀望氣氛,加上國內公共工程及臺商回臺建廠需求釋出,將帶動傳統產業需求回穩;此外,5G通訊、物聯網、人工智慧等新興科技應用加速推展,亦將推升國內資訊電子供應鏈之生產動能,惟近期COVID-19(武漢肺炎)疫情嚴峻,干擾全球經濟活動及生產步調,對我國製造業生產之影響,須密切關注。

至於傳統產業中,化學原材料業、基本金屬業及機械設備業均受美中貿易爭端影響,國際原物料價格續居低檔,下游需求疲弱,致產值分別年減21.55%、15.76%及13.49%;汽車及其零件業則年增7.72%,結束2017年第4季以來連續8季負成長,主因小型轎車改款新車上市熱銷,加上外銷市場回溫所致。

獨家/重現『硫磺島升旗』 台灣麵包師齊中男德國摘銀

經濟部統計處指出,在美中貿易摩擦紛擾下,全球經濟表現平疲,國際原物料價格續居低檔,傳統產業需求降溫,使去年第4季製造業產值季減6.60%,為連續4季負成長。

資訊電子產業方面,電子零組件業產值9,536億元,年減4.14%,其中積體電路業年減1.80%,主因記憶體市況仍淡,客戶拉貨保守,價格下跌所致,惟12吋晶圓代工因5G行動通訊及高效能運算強勁需求,抵銷部分減幅。

武漢肺炎情勢未減,外界憂心產業受到衝擊,然而經濟部今(19)日指出,受到美中貿易摩擦影響下,去年2018年第4季製造業產值3兆3,660億元,季減6.60%,已連續4季負成長。展望未來,雖貿易戰影響趨緩,5G、物聯網與AI相關加速推展,但COVID-19(武漢肺炎)疫情嚴峻干擾全球經濟與生產,也可能對我國製造業生產有所影響,需密切注意。

▲經濟部公布去年2018年第4季製造業產值3兆3,660億元,季減6.60%,已連續4季負成長。(圖/經濟部提供)

製造業產值連續4季負成長 武漢肺炎當前再剉咧等?




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